Quando pleonasmo não é suficiente

Essa é rápida, veio no meu e-mail, pedindo alteração.

“As frases que estão mais claras estão muito claras, melhor melhorar.”

JURO que é ctrl+c ctrl+v. 

Mande suas contribuições para ospioresbriefingsdomundo@gmail.com ou clique em DRIVE THRU POST e faça seu post.

Aproveita e siga o piores no twitter @pioresbriefings

Esse post foi um Drive Thru Post.

from PIORES BRIEFINGS http://pioresbriefings.tumblr.com/post/16816120125/quando-pleonasmo-nao-e-suficiente

Anúncios

Nhoque recheado com calabresa ao molho pomodoro

Hoje é dia de Nhoque da Fortuna ! Já contamos aqui como esta tradição surgiu  demos a tradicional receita, mas agora vamos apresentar o Nhoque Golosi, um dos pratos mais gostosos servidos pelo Fiammetta, um restaurante italiano maravilhoso que tem aqui no Rio.

 

Nhoque Golosi

 

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

Para a massa do nhoque
80g de farinha de trigo
30g de parmesão ralado
Sal a gosto
1 ovo
30g de manteiga
300g de batata
Noz moscada a gosto

Para o recheio
160g de linguiça calabresa moída

Para o molho
500g de tomate
2 dentes de alho
50ml de azeite
Sal e pimenta a gosto

16 folhas de manjericão italiano

 

Modo de preparo

Nhoque
Cozinhe as batatas em água fervente salgada. Escorra-as depois de cozidas e passe-as no espremedor de batatas. Abra a farinha, una as batatas e os outros ingredientes. Faça vários cordões e corte-os com uma espátula em pedacinhos.

Coloque no meio de cada nhoque um pouco de calabresa moída. Feche a massa dando uma forma arredondada a ela. Cozinhe em água fervente por 2 minutos. Esfrie rapidamente em água fria.

Molho pomodoro
Esmague os dentes de alho e doure-os em uma panela com o azeite. Em seguida, acrescente os tomates amassados ou esmagados com um garfo. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo médio com tampa por cerca 20-30 minutos. Acrescente as folhas de manjericão cortadas.

Finalização
Aqueça os nhoques em água fervente salgada por 2 minutos. Escorra-os. Em seguida, doure-os em uma frigideira com um pouco de azeite. Coloque nos pratos um pouco de molho pomodoro e disponha os nhoques, decorando com uma folha de manjericão.

 

from GordelíciasGordelícias | Gordelícias http://gordelicias.biz/index.php/2012/01/29/nhoque-recheado-com-calabresa-ao-molho-pomodoro/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+gordelicias+%28Gordel%C3%ADcias%29

Clips podem ser muito úteis

Sabe aquele clips diferente, chamado Binder? Sabia que existe um grupo de pessoas que fica imaginando o que dá para criar com estes prendedores de papel?

Segurador de cabos

Confira algumas dessas criações.

Um interessante porta-headphone


Organizador de cerveja


Separador de pastas


Segurador de dinheiro e cartões


Espremedor de creme dental


Lembrete para monitor


Segurador de saquinho de chá


Porta-lápis


Pé de teclado (quando o original tiver quebrado)


Organizador de fotos para parede


Dock para smartphone


Dock para smartphone 2


Porta-celular para carro


Secador de esponja


Organizador de estante


Apoio para tablet

Notas relacionadas:

  1. Fotos mostram Elvis Presley ainda desconhecido
  2. Fã de carros constrói réplica de Lamborghini usando apenas 3 soldadores e US$ 14 mil
  3. Fotos antigas mostram celebridades antes da fama

from O Buteco da Net http://colunistas.ig.com.br/obutecodanet/2012/01/25/clips-pode-ser-muito-util/

Como encontrar a iluminação perfeita para fotografar retratos usando uma bolinha de gude

Este é um ótimo truque para fotografar retratos, e que não exige equipamento especial: use uma bolinha de gude escura para ver como a luz atinge os olhos da pessoa que você quer fotografar.

Basta segurar o punho fechado à sua frente (como segurar um telescópio), colocar a bolinha de gude logo abaixo do seu dedo indicador, e pronto – a mesma iluminação que um olho iria receber.

E como você sabe que quer a luz no olho atingindo a posição de 1 e 2 horas [correspondente a um relógio], ou bem alto na posição de 12 horas, basta se mover até encontrar a iluminação que você quer.

O legal é que as curvas e dobras na sua mão mostram a quantidade de contraste e retroiluminação.

Genial, e barato! [Photo.net via Petapixel]

from Gizmodo Brasil http://www.gizmodo.com.br/conteudo/como-encontrar-a-iluminacao-perfeita-para-fotografar-retratos-usando-uma-bolinha-de-gude/